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高野豆腐酸菜(可用來配稀飯或當做卦包配料)
寶吉祥eshop / 200908-24

 

材料

細條高野豆腐
葵花油

老薑數片

辣椒

酸菜

 

做法

1. 高野豆腐泡水擠乾備用
2. 葵花油熱後,將老薑數片、辣椒,放入爆香
3. 再加入細條高野豆腐炒至乾並加入少許糖及高湯粉、水
4. 再加入酸菜炒至乾後即可起鍋
 

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