當前位置: 首頁 > ◆日式嚴選點心◆ > >Q彈麻糬 > 北海道產黑豆板狀麻糬

瀏覽歷史

北海道產黑豆板狀麻糬

北海道產黑豆板狀麻糬

  • 商品貨號:RD006
  • 商品種類:全素
    商品重量:480克/毫升
  • 上架時間:201606-04
    商品點擊數:1735
  • 本店售價:$637元
    用戶評價: comment rank 5
  • 購買數量:

商品特色:

商品內容說明

本產品大量使用蒸過的北海道產黑豆,比起六星的黑豆斗棒餅(※石川縣將四角型的棒狀麻糬稱為斗棒餅),奢侈的使用約3倍的黑豆,且本產品是使用六星自家栽培的糯米,以傳統搗杵的方式製成的麻糬很有韌性,口感也很滑順。由於有以少許的鹽調味,因此烤好以後就可以直接享用到麻糬最原始的好滋味。
以搗杵搗製成的麻糬,加上滿滿的黑豆香,這就是六星最具代表的人氣口味。


<六星堅持的麻糬製作方式>
為了製作出安心安全的好吃麻糬,六星從原料到加工過程都是自己完成。用心孕育的優質糯米搭配優質良水,以古早傳統搗杵的方式,完成了將素材的美味全部集於一身的傳統麻糬,重視傳統也是。

【六星經營理念的原點】
1.自家栽培的糯米
透白及富有咬勁的糯米「白山糯米」。是六星用心栽培的自家糯米。在日本國內也屬於十分稀有的品種,配合加賀的氣候風土,擁有剛好的黏度和特好的口感,是六星的麻糬產品最重要的素材。
2.白山伏流水
麻糬中約含有40%的水分。水的好壞,對麻糬的味道有莫大的影響。日本屈指可數的嚴寒下雪地區、白山。融雪後行程的豐富天然水,經年累月過濾成為清涼美味的天然湧水(伏流水)。六星在麻糬製作過程中,使用了大量的優質湧水。
3.自古流傳的搗杵方法
經過傳統的杵和臼搗出的麻糬,帶有彈牙的韌性,非常美味。在六星的麻糬製造工廠裡,是用機器式的杵搗機,運用傳統的搗製方式,將傳統風味再現。加賀農家的麻糬,最特別的是加了一點鹽巴,據說「可鎖住麻糬的美味」。以上對製造過程的講究,造就出此款擁有光滑外表風味獨特的麻糬。
 

<調理方式>
以烤箱約烤製4~6分鐘左右即可。
由於麻糬本身已經有少許鹽味,因此不用作任何調味即可直接享用。
 

<保存上的注意事項>
因為是生食,所以請儘早食用完畢。開封後可保存於冷藏2~3天,超過天數請放在冷凍庫保存。
袋內外的溫差可能是造成包裝內部產生水氣的原因,對品質衛生完全沒有影響,請安心食用。

 

 

備註:
本站商品均以實物拍攝,商品照片會因拍攝光源影響及顯示器色差,購買的商品皆以實際出貨的商品為準,想看實體商品的顧客們,也歡迎到各門市親臨選購, 門市有專業親切的服務人員為您解說商品,祝各位顧客都能購物愉快!

商品內容說明
[原料] 水稻糯米(石川縣白山市產)、黑大豆、食鹽
[營養標示] (每100公克)熱量342.8大卡、蛋白質13.6公克、脂肪2.6公克、飽和脂肪0.7公克、反式脂肪0公克、碳水化合物65.9公克、鈉2毫克
[內容量] 480公克
[保存期限] 90日

商品標籤

Copyright © 寶吉祥總公司 台北市信義區松仁路89號14樓 TEL:02-8780-6122 FAX:02-8780-6106 All rights reserved.