和以往的薄荷糖相比,口味更溫和、清爽,薄荷的香氣可提神醒腦。
※保存方式:請避免日光直射、高溫潮濕之處,請存放於常溫、陰涼乾燥處。
【飴匠澤原的糖果】
飴匠澤原從昭和37年(1962)設立以來,被視為京菓子業界的新星,專心製作「京飴(京都糖)」,因為在糖果糕點業界佔有一席之地而引以為傲。運用創業前長年累積的經驗,使用傳統製法日以繼夜的研究開發,製作出符合現在社會的製品,對於每一顆糖果都用盡心力,為了符合客人的期望而努力。
●特徵…飴匠澤原的糖果從創業以來,全部使用厚重的銅鍋,並以直接用火煮的傳統製法製糖。砂糖、麥芽糖等原料的使用也有配合現代人的口味、習慣去調整,開發出各式各樣的優質商品。
●京飴(京都糖)…雖然沒有很明確的基準,一般的糖果所使用的「砂糖:麥芽糖」的比例為「6:4」,但是京飴(京都糖)為「7~8:2~3」砂糖的比例多很多。而且一定要用傳統鍋子直接用火煮糖的製法。當然京都的製糖商也幾乎都是以此製法來製糖。
備註:
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商品內容說明 [原料] 砂糖、麥芽糖、香料 [營養標示] (每100公克)熱量388大卡、蛋白質0.8公克、脂肪0.3公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物95.4公克、鈉0毫克 [內容量] 120公克 [保存期限] 450日