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香酥丹波黑大豆

香酥丹波黑大豆

  • 商品貨號:OR001
  • 商品種類:全素
    商品重量:80克/毫升
  • 上架時間:201611-10
    商品點擊數:1434
  • 本店售價:$250元
    用戶評價: comment rank 5
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商品特色:

商品內容說明

1734年創業的丹波黑大豆的批發老店「小田垣商店」傳統的黑豆逸品。本產品是兵庫縣認證食品。
小田垣商店以「味道是依食材好壞來決定」為信念,對於挑選優質的食材非常講究,本產品是使用嚴選的兵庫縣丹波黑大豆製作出芳香又濃郁的深煎黑豆,完全沒有做任何調味,可以完整品嚐到丹波黑豆最原始的好滋味。有許多消費者會擔心煎炒過的豆子會很硬,但是這款黑豆很酥脆,可以很輕易咬碎。可以直接當作零嘴食用,也可以作為茶點享用,此外,製作成黑豆飯或醃醋的丹波黑大豆也十分美味。
※開封後請儘早食用完畢。


【黑豆飯的調理方式】
1. 將白米3合(※1合=0.1升,約100毫升)洗好後,以3.6個量杯(※1個量杯為180cc)的水浸泡30分鐘以上。
2. 在步驟1加入1.5小茶匙的食鹽及香酥丹波黑大豆50公克後,以煮飯器炊煮。
3. 米飯煮好後,再稍微蒸一下之後攪拌均勻即可享用。

 

小田垣商店在創業之初原本專營黑豆的育苗所,歷經兩次轉型,於昭和十年(1935年)改名「小田垣商店」,並轉型成為食品製造商,但除主要批發黑豆等農產品與食品之外,仍保有原本育苗的技術,且擁有自己的試驗農場,所栽種培育的黑豆品種各具特色皆有向日本國內申請專利商標,其近三百年的創業歷史也被日本文化廳認可,除店舖與住家建築被列為日本古蹟外,該店歷史也被認可為日本的文化遺產。

 

 

 

備註:

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商品內容說明
[原料] 丹波黑大豆(兵庫縣產)
[內容量] 80公克
[保存期限] 150日
[營養標示] (每100公克)熱量466大卡、蛋白質37.8公克、脂肪19.5公克、飽和脂肪5.9公克、反式脂肪0公克、碳水化合物34.9公克、鈉8毫克

商品標籤

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