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五平餅(五入)

五平餅(五入)

  • 商品貨號:FG001
  • 商品種類:全素
    商品重量:600克/毫升
  • 上架時間:201707-06
    商品點擊數:324
  • 本店售價:$660元
    用戶評價: comment rank 5
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商品特色:

商品內容說明

舊中仙道木曾路名產的五平餅,起源於以前木曾的柴夫在木片上放飯用火烤來吃。而以前也有人說是供給山村上的山神,因五平餅的形狀與神具御幣很像,所以又稱御幣餅,後來也被人們口耳相傳變成五平餅,不過沒有一個明確的定論。但是在這個地區,從以前開始就被用來招待客人、或慶祝新米收成的故鄉風味。

使用100%岐阜縣產「明日之星」梗米上加上核桃、芝麻、花生,品嚐特製醬汁核桃的五平餅會勾起鄉愁。
 
**〈多種五平餅的料理方法〉**
○將一半佐料塗在五平餅的一面上,微波約1分,剩下的佐料塗在另外一面上,再微波約1分,即完成。
○把五平餅放在烘焙機、烤魚爐具、熱鐵板上乾煎兩面後,稍微有焦黃後,在一面塗上佐料,再烤。佐料稍微有點微焦即可享用。
(也能當串燒烤,此時需用鋁箔紙包起來)
○含著袋子放入熱水裡約3分,等待質地變軟時,用上述的烘焙機等調理方法料理。
 
 
 

備註:

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商品內容說明
[原料] 五平餅:粳米(日本產),調味料:砂糖、醬油、芝麻、花生、米發酵的調味料、米味噌、胡桃核、食鹽(部分原料含有小麥、大豆)
[營養標示] (每100公克)熱量179大卡、蛋白質3.5公克、脂肪1.3公克、碳水化合物38.2公克、鈉320毫克
[保存期限] 90日
[內容量] 650公克

商品標籤

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