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富士山圖樣羊羹

富士山圖樣羊羹

  • 商品貨號:KS278
  • 商品種類:奶素
    商品重量:150克/毫升
  • 上架時間:201805-16
    商品點擊數:486
  • 本店售價:$180元
    用戶評價: comment rank 5
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商品特色:

商品內容說明

由於富士山被登錄為世界遺產,接到各地眾多的委託,因而製作了富士山的花羊羹。

本次是搭配了冬天的梅花的版本,而今後將會因應季節和要求的不同,來開發各式各樣不同的版本。
製作上遇到的困難之處在於將富士山製作成黑白相間的大理石模樣,創造出下雪的感覺,

以及為了表現出富士山比雲還要高,而製作出小小的雲朵漂浮在旁邊,細緻的作業十分不容易。

 

 

備註:

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商品內容說明
[原料] 砂糖、餡(菜豆)、還原水飴、寒天(洋菜)、脫脂奶粉、黏稠劑(玉米糖膠)、海藻糖、調味劑(胺基乙酸)、葡萄糖酸-δ內酯、食用色素(藍色1號、黃色4號、紅色7號、竹炭色素)【部份原料含有乳成分】
[營養標示] (每100公克)熱量171大卡、蛋白質2.6公克、脂肪0.1公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物40公克、鈉57毫克
[內容量] 150公克
[保存期限] 5個月

商品標籤

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