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丹波黑豆味噌

丹波黑豆味噌

  • 商品貨號:JT001
  • 商品種類:全素
    商品重量:1公斤/公升
  • 上架時間:201904-18
    商品點擊數:1197
  • 本店售價:$1260元
    用戶評價: comment rank 5
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商品特色:

商品內容說明

奢侈地用丹波篠山所產黒豆為原料,搭配職人用心製作的米麴,經歷深層發酵、熟成等製程,成為滿含自然甜味的黑豆味噌。
 
嚴選黒豆素材和職人精心培育米麴,透過長年累積經驗與直覺的純粹工法,才能做出如此美味的味噌。
 
兵庫縣篠山市因生產丹波黒豆而聞名,每年的夏季是黒豆的成長期,午間高溫潮溼但入夜就急遽降溫,晝夜溫差變化非常劇烈、並且屬於多霧地帶雨量也適中,如此的氣候加上肥沃的土壤,造就出適合種植優質黒豆的環境。
 
另外,原料的黑豆是整顆連皮一起使用的,可以充分保留黒豆的營養成分。
透過日常食用味噌,就能輕鬆地獲得黒豆的能量!
 
※酒精濃度為0.01%
 
 
 
 

備註:

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商品內容說明
[原料] 丹波黑大豆(非基因改造)、米、食鹽、酒精(濃度為0.01%)
[營養標示] (每100公克)熱量185大卡、蛋白質10.8公克、脂肪4.3公克、飽和脂肪1.3公克、反式脂肪0.3公克、碳水化合物25.9公克、鈉4.8毫克
[內容量] 1000公克
[保存期限] 180日

商品標籤

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