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濱松納豆

濱松納豆

  • 商品貨號:YY001
  • 商品種類:全素
    商品重量:100克/毫升
  • 上架時間:201003-25
    商品點擊數:5389
  • 本店售價:$230元
    用戶評價: comment rank 5
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商品特色:

商品內容說明

將嚴選的北海道大豆一粒一粒手工作業,花費一年使其發酵,到成為商品為止要花費15個月,完全花時間手工作業,仔細的守護著大豆。為了使其發酵、熟成,商品的特性無法公式化,所以製作的手工顯得非常重要。又無法製作出第2次完全一模一樣的商品,對於商品抱持著一期一會(一生難得一次)的精神。
被稱為連德川家康都喜歡的濱松名物『濱松納』,保持著古早的口味,滿足了足利義勝、金川義元、豐臣秀吉、德川家康等操控時代的大人物們的胃。對於當時作為戰爭乾糧的製品,到現在仍持續製造而感到驕傲,希望大家能邊回想著以前戰國、江戶時代一邊享用無添加、天然釀造的濱松納豆。

 

 【關於原料】
大豆…100%使用北海道產大豆
生薑…100%使用長崎縣、熊本縣產生薑

 

 【關於商品】
本品與會"牽絲"的納豆不同,不會牽絲但卻會讓您魂牽夢縈,還想再吃的傳統口味。說是納豆,風味卻與味噌相似,不喜歡納豆的朋友也先丟掉您對納豆的刻板印象試試看吧!可當作您三餐的良伴,也可以當作下酒菜(特別是日本酒)。因為味道與味噌相似,所以也可以當作調味料使用,呈現非常棒的風味。本來就與中國的豆豉同類,所以與中華料理也超級速配(麻婆豆腐、各種拌炒料理等)當作燉煮料理、咖哩的隱藏風味,或是當作鯷魚加在披薩上、加進義大利麵裡一起炒也很美味。(切細一點之後使用,風味更佳)

 

醬油與納豆結合,再加上一些生薑的風味。越嚼越能感受到納豆的甜味。
可以依照您的喜好灑在熱熱的白飯上,加上芝麻、海苔等一起享用更加美味。
搭配茶泡飯或白粥也很適合。
還可以加在麻婆豆腐、咖哩飯、煎餃、漢堡肉等料理,納豆風味會使料理更加美味,人人都像大廚師。
直接當作下酒菜也超速配,一吃就上癮喔。

 

備註:

本站商品均以實物拍攝,商品照片會因拍攝光源影響及顯示器色差,購買的商品皆以實際出貨的商品為準,想看實體商品的顧客們,也歡迎到各門市親臨選購, 門市有專業親切的服務人員為您解說商品,祝各位顧客都能購物愉快!

商品內容說明
[原料] 日本國產大豆、天日鹽(食鹽)、日本國產生薑
[營養標示] (每100公克)熱量280大卡、蛋白質17.5公克、脂肪12公克、碳水化合物25.5公克、鈉3900毫克、飽和脂肪4公克、反式脂肪1.2公克
[內容量] 100公克
[保存期限] 180日

商品標籤

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