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大葉青紫蘇辣椒

大葉青紫蘇辣椒

  • 商品貨號:UE007
  • 商品種類:全素
    商品重量:140克/毫升
  • 上架時間:201105-12
    商品點擊數:3453
  • 本店售價:$308元
    用戶評價: comment rank 5
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商品特色:

商品內容說明

 

 

 

【大葉辣椒】使用獲得內閣總理大臣賞的植木農園的大葉(青紫蘇)和九州產的辣椒。日本的傳統草本植物和辣椒,與食鹽搭配製成的大葉青紫蘇胡椒(辣椒),是在日本全國也只有植木農園才有的唯一商品。和柚子胡椒相同,可用於烏龍麵或火鍋類、串燒、沙拉、高湯中加入少許即可提味。此外代替芥末來使用也很適合。

 

 

【大分縣的大葉(青紫蘇)栽培・植木農園】位於大分縣的植木農園的大葉(青紫蘇)為高品質・安定生產,並以照顧(僱用)當地人而成立。大分縣內僅有11家大葉(青紫蘇)農家,但大分縣卻已成為少數在販賣大葉(青紫蘇)上能夠誇耀日本全國的重大產地。此外,大分縣產的大葉(青紫蘇)獲得權威的內閣總理大臣大賞和綠白壽章。

 

【紫蘇的成分】紫蘇所擁有的香氣成分為紫蘇醛(perillaldehyde)和檸檬油精(imonene)、蒎烯(pinene)等。佔成分的一半以上的紫蘇醛(perillaldehyde)能去除食物腥味,料理中會添加像紫蘇等佐菜香料就是此緣故。紫蘇可以促進食慾,是對胃部很溫和的蔬菜。

 

備註:

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青紫蘇含有豐富的維生素B,其份量在蔬菜中可說是最頂級的。

維生素B會在體內只將需要的量轉變為維生素A,保護視覺、聽覺、黏膜和皮膚

商品內容說明
[原料] 辣椒、大葉青紫蘇、食鹽
[內容量] 40公克
[保存期限] 6個月
[季節限定] 全年
[營養標示] (每100公克) 熱量40大卡、蛋白質1.6公克、脂肪0.9公克、飽和脂肪0.3公克、反式脂肪0.1公克、碳水化合物6.4公克、鈉7800毫克

商品標籤

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